用飲料取代喝水，簡直是慢性自殺
「喝飲料喝咖啡喝湯也算是補充水分吧？！」「忙得連喝口水的時間都沒有！」「水？我每天都有喝呀！還能多講究？」是否也常有這些想法呢？忽視喝水和各種讓人信以為真的喝水迷思，使得身體在不知不覺中發出「缺水警訊」，人一旦缺水，乍看沒有大礙，身體卻失去了正常運作的條件，還會累積許多對大腦和身體造成傷害的危險因子，換句話說，正確喝水，是最基本的保養法。
如果會經常會感到口渴，顯示身體時常處於缺水的臨界點，雖然對健康有不理想的影響，但只要連續幾日補充足夠的水分，便可以讓身體回到水分平衡的狀態。更可怕的狀況是長期不補充水分，反而讓身體感覺不到口渴的訊息。時常有人會說：「我平時一整天沒喝水，也完全沒有口渴的感覺！我一點都不覺得口渴，還需要補充水分嗎？」聽到這樣的說法，千萬要提高警覺了！
長期沒有口渴的感覺，代表大腦可能長時間處於乾旱狀態。
人類的大腦很聰明，為了讓人可以適應環境的改變而生存，便會根據外在環境不同而向身體發出調節的訊號。一個人的身體若長時間處於缺水的狀態，大腦為了讓身體維持正常運作，便會漸漸停止發出口渴的訊號！然而這種不會感覺到口渴的假象，是大腦為了讓人適應少水環境的生活，而產生的應變。短時間可以讓人體各部位調整適用水量，而不至於喪失生理機能，但長期下來，對身體各部位都會造成傷害。
光是我們的大腦就含約70%以上的水分，當身體的含水量不足時，首當其衝便是影響大腦的正常運作。大腦缺水除了使大腦本身無法透過水分運送取得足夠的營養，造成難以指揮各器官運作，大腦分泌身體所需的激素能力也會降低，人體因此容易感覺到疲勞、煩躁、思考變慢、各種由大腦發布的傳導速率變差。
所以，如果感覺不到口渴的訊號，其實比會感到口渴的少量缺水更可怕。
在拿到品水師證照以前，我也是屬於大腦乾旱狀態的族群，除了天氣太熱或是運動過後，平時完全不會覺得口渴，也不會想到要補充水分，常常一整天喝不到一杯水，總是用各種飲料、咖啡、手搖飲來取代。現在回想起來，簡直是慢性自殺！因為長時間不給予身體足夠的水分，大腦為了維持人體運作，而降低了飲水的需求，就像沙漠或寒帶的植物，在長期缺乏水分下，為了生存反而演變為小型的針狀葉片，為了配合環境，改變自己的型態。
人體也是一樣，若身體補充的水分不足，長期處於慢性缺水的狀態，迫使大腦停止發出口渴的訊號，命令各器官減少自己所需求的水量來適應乾旱狀態，短時間可能只會出現皮膚或嘴唇乾燥的狀況，長期卻會讓大腦的思考與運作都大打折扣，影響人體消化、代謝、賀爾蒙分泌，甚至影響睡眠，造成身體上各種不適，也會造成大腦的機能傷害。
一日喝水建議
接下來，要提供一份根據日常生活身體需求而設計、人人都做得到的「輕鬆一日喝水建議」，幫助大家每日都可以輕易又有效率的達成喝水的目標！讓你除了喝足夠、還能喝對時間，為身體健康加分！
以一日1500cc為例。
1.
早上起床，250ml 喚醒早晨
2.
早上工作10：30，250ml 提升專注力
3.
中餐後，250ml 幫助消化
4.
下午3：30，250ml checkpoint！1000ml舒緩疲勞
5.
下班6：00，200ml 緩解飢餓避免飲食過量
6.
晚餐後7：30，200ml 幫助消化晚餐
7.
睡前9：00，100ml 預防血液濃稠輕鬆達標每日飲水量！
➤早上起床，250ml喚醒早晨
每日一早，因為前一日經過長久的睡眠時間沒有進水，建議起床後盡快飲用每天的第一杯水。我們在睡眠的時候，水分還是持續透過皮膚與呼吸流失，所以早上身體的水分低於平均水平。早上喝了第一杯水，不但補充流失的水分，還能喚醒消化與代謝系統，並促進腸蠕動，刺激排便。早上喝下第一杯水，也能開啟大腦一天的運作，容易從睡眼惺忪的早晨清醒，也開啟進食的胃口。建議早晨飲用常溫水或是溫水，不飲用冰涼的水才不會過度刺激腸胃，並因為溫差感而造成身體不適。
➤早上工作10：30，250ml提升專注力與工作效率
早上工作的空檔，除了需要從位置上站起來走動一下調節血液循環外，同時也要利用時間喝杯水。長時間待在辦公室，即使有冷氣不會流汗，也會因為空調讓皮膚的水分蒸發，也會使呼吸道黏膜乾燥。尤其是上班族的女性，如果想要維持水潤有彈性的皮膚，一定要記得起床與早上的兩杯水要補充足夠、預防水分流失。早晨工作中喝水，不但補充流失的水分，充足的水分還能讓大腦靈活運作，提升專注力與工作效率！所以如果早上要長時間開會，記得要隨手帶一杯水，在開會時陸續補充水分，不但可以轉換心情，絕對可以幫你持續戰力，也許比咖啡更有效唷！
➤中餐後，250ml幫助消化
中餐後身體開始消化食物，各部位的消化液包含胃酸、膽汁、腸液也會大量分泌。為了使消化作用良好，中餐後可以補充一杯水，使身體各部位分配水分、受到滋潤。不建議在用餐時飲用大量的水分，因為水分在空腹的時候進入胃部，會稀釋胃酸，造成消化食物的能力降低，反而影響消化。反之，若空腹或飯後感覺胃酸分泌過多，可以喝一點鹼性水稀釋胃酸濃度。若午餐半小時前就感到飢餓，也可以喝點水緩和飢餓感，也是增加身體消化液的方法！
➤下午3：30，250mlcheckpoint！1000ml舒緩疲勞、加速工作效率
午後持續工作，血液也因為消化午餐而集中在消化系統，時常是感到疲倦、大腦運作不佳的時刻。這時除了喝咖啡、茶等提神飲料之外，更好的方法是喝一杯水！
喝水增加身體的血液容量，也能把更多的氧氣帶入腦部，並順利帶走消化所產生的廢物與二氧化碳。大腦含有足夠氧氣並恢復好的運轉效率，就能讓下午持續
維持高工作效率，舒緩下午容易產生的精神不濟！另外，下午3：30的午茶時間，是我檢視從早到下午喝水的關卡，也是達到一天喝水標準的小秘訣！通常到這個時候，我會計算一天的喝水量，檢查是否喝足夠1000ml了。如果還沒有喝到1000ml，可以趁這個時候稍微多補充一點水分，或是思考如何分配在傍晚喝足。因為夜晚喝水比較會影響睡眠品質，所以會建議在白天活動力、代謝力佳的時候，稍微多飲用一些水分！
➤下班前6：00，200ml緩解飢餓、避免飲食過量
經過一整天忙碌的工作，建議在下班通勤前補充一杯水分，能幫助消除整天工作的疲勞與緊繃的壓力，你是否也有過因喝下一杯水，而感受到全身壓力釋放呢？傍晚喝的這杯水，也能緩解飢餓，給胃部帶來些許飽足感。有時候感到飢腸轆轆不一定是因為飢餓，如果水分喝的不夠，大腦也會發出飢餓的訊息，希望能透過進食，而補充人體所需要的水分。所以，感到飢餓的時候可以先喝一杯水，不但能降低飢餓感，也能避免在待會兒進食時，因為過度飢餓而暴飲暴食，使身體吸收過多的食物與熱量，造成胃部與身體的負擔。
➤晚餐後7：30，200ml幫助消化晚餐
晚餐後的一杯水與午餐相似，可以幫助身體增加消化液來消化晚餐的食物，也可以幫助放鬆一天的疲累。如果身體的水量整天都能維持平衡，到了晚上才能同樣維持良好的新陳代謝，持續幫助營養吸收並順利代謝掉身體的廢物與毒素。足夠水量在晚間特別重要，代謝力正常才能順利讓食物在睡前完成消化，晚間才不會被胃脹、脹氣等消化不良的症狀困擾，而影響到睡眠時間及品質。
➤睡前9：00，100ml預防血液濃稠
睡前的一小杯水，除了可以提前補充睡眠中因流汗或空調而蒸發的水分、避免第二天醒來口乾舌燥以外，最重要的功能是可以稀釋血液，降低因為血液濃稠而中風的風險。建議在睡前兩小時前喝水，只飲用少量的分量，才不會因為水喝太多或是太晚，造成半夜需要起床上廁所而影響睡眠品質。
以上的喝水建議是以一天1500ml為例，若體重較高需要較多的飲水量，則建議在每次的飲水時間，平均的增加飲水量。例如，一位70公斤的成人，一天總共需要喝足2100ml，便可選擇調整每次喝水量為350ml，也可以在早晨或是下午，多增加一杯水的份量。目的是要在一天當中，平均而且持續的喝水，讓身體隨時都處於水分飽滿的狀態才是最理想的喝水模式！
如果是長時間在外工作的人，因為天氣或是工作內容的關係會流失大量的汗水，需要額外多補充因為流汗而流失的水分及礦物質，除了水量要增加外，也可以多選擇礦物質含量豐富的礦泉水來幫助身體恢復平衡。
圖文擷取至：天下雜誌
原始文章出處：https://www.cw.com.tw/article/5118325
